Рекомендую English Business Letters by F.W. King, D. Ann Cree (revised by David O'Gorman, издательство Longman). Эту книгу выпускают в Москве, как "Коммерческая корреспонденция на английском языке". Очень толковый и интересный учебник =) В конце учебника есть необходимый словарь терминов, в начале каждой темы вынесены необходимые клише. Тем много, на все случаи жизни =) Могла бы еше порекомендовать отечественную книжку, но Лонгман на порядок выше) И не очень дорогая.