А по каким пособиям можно отработать эти навыки? Помню у нас в университете все было по Аракину и Ко((
Я поэтому и написала "в моем вузе", т.к. все может очень отличаться. Вообще сейчас у большинства вузов есть группы в соцсетях. У очень многих есть "Подслушано в ..." в VK. Если Ваша ученица найдет такую группу или другие выходы на студентов ин. яза, то может попробовать выяснить, по каким учебникам/материалам они работают, и Вы сможете подумать, как ее лучше к этому подготовить.
У нас я фонетику не веду, но знаю, что вроде там используются материалы из Sheep or Ship, Pronunciation in Use, Longman Pron Dictionary (упражнения), какие-то видео по постановке и хар-ке звуков (возможно с BBC Learning English???) и что-то еще.
По практике речи, где работают над writing, у нас старый евроучебник, но в принципе, там по разным уровням виды writing примерно в соответствии с кэмбриджской линейкой экзаменов (всякие pros & cons essays, descriptive essays, how-to articles, reports, asking for info letters, short stories etc). Но что у нее в вузе по writing, будет зависеть от вуза.