Неожиданно потому что у меня практически никогда не было разговорной практики. Английский для меня это чтение инструкций на английском языке. Программистом я работал :) Сдавал я на мальте в слиме, соответственно экзаменаторы были мальтийцы - предподаватели школы Inlingua, в которой проходят на мальте экзамены cambridge esol. Когда только приехал мне преподавательница сказала что у тебя с разговором просто полный ужас, будем упорно работать. Вот видимо ей удалось невозможное :)
Что касается тактики сдачи Speaking - моя преподавательница можно сказать просто с криком надрессировала меня и одного немца, что готовился и сдавал CAE со мной в паре не переводить разговор в монолог. Она очень четко с самого начала говорила что если ты начинаешь говорить один - you'll be penalized :) Эта часть тестирует коммуникативные способности и поэтому чтобы получить хороший бал нужно играть со своим партнером в настольный тенис вопросов. Ты мне я тебе. Типа кратко (4-5 предложений) ответил и сразу встречный вопрос - а ты друг что думаешь по этому поводу, я вот слышал что у вас там в германии... Та часть что картинки смотришь - надо активно обсуждать какую картинку выбрать, но не давить своими знаниями а лучше морозить всякую фигню но лишь бы разговор продолждался. И совсем не обязательно говорить правду и что ты реально думаешь. Моя предпод. сказал мне хочешь можешь рассказывать что ты султан брунея, лишь бы ответил на вопросы и показал что ты легко общаешься. Так что перебивать не нужно, но если партнер начинает монополизировать диалог надо тактично (не в наглую) его останавливать. Потому что в противном случае вы оба получите плохие оценки - он за то что слишком много говорит, а ты за то что слишком мало.
По поводу кухни - асколько я знаю разницы никакой. Они просто статистику набирают о кандидатах. Я для интереса прочитал. Там написано что около 80% сдающих это девушки в возрасте от 18 до 25. Просто малинник. Хотя у когда я сдавал было 50 на 50. Там написано в объективных тестах - reading, use of english, listening - просто надо набрать определенное число баллов. Причем некоторые части дают два бала за один правильный ответ. (в reading это где абзацы вставлять по порядку и multiple choice). В writing и speaking у них определены так называемые bands. Т.е. сказано например для writing: выполнены все условия задания, соблюден подходящий стиль письма (формальный, неформальный, нейтральный), есть грамматические, синтаксические и прочие ошибки, текст в целом производит на читателя благоприятное впечатление - оценка должна быть от 60 до 70%. Как-то так.
В целом методика экзамена мне понравилась. Все достаточно объективно (в отличии от экзаменов в российских вузах где часто достаточно поулыбаться, чем и пользуются многие глупенькие девочки :) ). Списать невозможно. И сам процесс подготовки к экзамену реально повышает знания. Жаль что экзамен достаточно дорогой и люди работающие у нас в екатеринбурге в британском совете какие-то недоброжелательные. (Пока по телефону разговаривал всегда оставалось впечатление что про себя меня нах уже несколько раз послали).
Еще пару комментариев от моей преподавательницы:
1) она сказала что разрыв по уровню сложности между FCE и CAE огромен. Разрыв между CAE и CPE минимален.
2) IELTS она ненавидит, т.к. это тупой формальный тест, подготовка к которому в плане владения языком ничего не дает или дает очень мало